Gluehwein

Ingrediente

• 1 L vin roșu
• 125 ml apă
• 60 gr zahăr
• 1 scorțișoară
• 3 cuișoare
• 1 lingura coaja de lamaie

Metodă

1. 1

   Se fierbe zahărul și condimentele în apă, se lasă în apă timp de 30 de minute

2. 2

   Se strecoară apa condimentată și se amestecă cu vinul

3. 3

   Se încălzește încet până când nu atinge temperatura de fierbere

4. 4

   (Pentru a îndepărta alcoolul, lăsați-l să fiarbă puțin.) Puteți adăuga suc de lămâie sau portocale după gust

5. 5

   Serviți în ceașcă de cafea irlandeză