Ciocolata calda cu parfum de portocale

Ingrediente

• 2 cani de lapte
• 4 oz ciocolată amăruie sau semidulce tocată
• 3 fâșii de 2 inci coajă de portocală
• 1/2 lingurita Espresso instant
• 1/8 lingurita nucsoara macinata

Metodă

1. 1

   Combinați toate ingredientele într-o cratiță medie grea

2. 2

   Se amestecă la foc mic până se topește ciocolata

3. 3

   Se mărește căldura și se aduce doar la fierbere, amestecând des

4. 4

   Se ia de pe foc și se bate până devine spumos

5. 5

   Reveniți la căldură și aduceți din nou la fiert

6. 6

   Se ia de pe foc, se bate până devine spumos

7. 7

   Repetați încălzirea și amestecarea încă o dată

8. 8

   Aruncați coaja de portocală

9. 9

   (Se poate prepara cu 2 ore inainte

10. 10

    Se lasa la temperatura camerei

11. 11

    Inainte de servire, se aduce la fiert, se ia de pe foc si se bate pana devine spumoasa.) Se toarna ciocolata calda in cani de cafea

12. 12

    Face 2 portii