Condiment 75

Ingrediente

• 60 ml Zahar
• 1 lingura de ienibahar
• 20 cl rom
• 90 ml suc de lime
• 6 cl șampanie
• Se ornează cu spirală de portocale

Metodă

1. 1

   Încălziți ușor 60 g zahăr tos auriu într-o tigaie cu 30 ml apă și 1 lingură ienibahar

2. 2

   Gatiti usor pana cand zaharul s-a dizolvat, apoi lasati amestecul la racit

3. 3

   Se strecoară printr-o sită tapetată cu un filtru de cafea (sau un strat dublu de hârtie de bucătărie)

4. 4

   Turnați 60 ml de sirop condimentat într-un shaker împreună cu 200 ml rom și 90 ml suc de lămâie

5. 5

   Se agită cu gheață și se strecoară între șase pahare flute

6. 6

   Completați cu 600 ml șampanie și decorați fiecare cu o întorsătură de portocală