Cafea thailandeză

Ingrediente

• 6 linguri cafea macinata
• 1/4 lingurita coriandru
• 4-5 cardamom verde întreg
• Zahar
• Frisca pentru frisca
• Gheaţă

Metodă

1. 1

   Pune cafeaua și condimentele în conul de filtru al aparatului de cafea

2. 2

   Preparați cafeaua ca de obicei, lăsați-o să se răcească

3. 3

   Într-un pahar înalt, dizolvați 1 sau 2 lingurițe de zahăr într-o uncie de cafea (se dizolvă mai ușor decât dacă o puneți chiar peste gheață)

4. 4

   Adăugați 5-6 cuburi de gheață și turnați cafea la aproximativ 1 inch de partea de sus a paharului

5. 5

   Așezați o lingură deasupra cafelei și turnați încet smântâna pentru frișcă în lingură

6. 6

   Acest lucru va face ca crema să plutească deasupra cafelei, mai degrabă decât să se disperseze în ea imediat