Kuwait Cuisine
20 authentic Kuwait recipes
Mutabaq
Clatita umpluta cu carne si legume Ingrediente: 2 cani de faina universala, 1 cana de apa, 1 lingura de sare, 500 g carne de vita tocata, 2 cepe, tocata...
Qosi Kuweit
Mâncare cu carne și orez din Kuweiti Ingrediente: 500g miel, cubulete, 2 căni de orez cu bob lung, 3 cepe, feliate, 3 căni bulion de carne, 3 linguri ghee...
Harees Kuweit
Terci de grău și carne fiert lent Ingrediente: 1 cana boabe de grau, inmuiate, 500g miel, cubulete, 4 cepe, feliate, 6 cani bulion de carne, 4 linguri ghee...
Budincă de sago Kuweit
Budincă cremoasă de desert de sago Ingrediente: 1 cana de perle de sago, 1 litru de lapte integral, 1/2 cana de zahar, 1 lingura de apa de trandafiri, 1 lingura de extract de vanilie...
Pâine Kuweitiană
Pâine tradițională kuweițiană Ingrediente: 3 cani de faina universala, 1 cana de apa, 1 lingura sare, 1 lingura zahar, 1 lingura ulei vegetal...
Khabees Kuweit
Budinca de curmale si gris Ingrediente: 2 cani curmale fara samburi, 1 cana gris, 1 cana ghee, 1 cana apa, 1 lingurita extract de vanilie...
Machboos Kuweit
Orez condimentat cu carne și legume Ingrediente: 500g miel sau pui, cubulete, 3 cani de orez cu bob lung, 3 cepe feliate, 3 morcovi, cubulete, 1 cana mazare...
Balaleet Kuweit
Preparat cu tăiței dulci Ingrediente: 500 g taitei vermicelli, 4 oua, 1/2 cana zahar, 4 linguri ghee, 1 lingurita cardamom, macinat...
Jareesh Kuweit
Grâu spart și mâncare din carne Ingrediente: 1 cana de grau crapat, 500g miel, cubulete, 4 cepe, feliate, 4 cani bulion de carne, 4 linguri ghee...
Margoog Kuweit
Tocană de carne și legume cu aluat Ingrediente: 500g miel, cubulete, 3 cani de faina universala, 1 cana apa, 3 cepe, tocate, 3 morcovi, taiati cubulete...
Salona
Tocană de carne și legume din Kuweiti Ingrediente: 500g carne de miel sau vita, cubulete, 3 cepe, tocate, 3 morcovi, cubulete, 2 cartofi, cubulete, 2 cani sos de rosii...
Samboosa Kuweit
Triunghiuri de patiserie prăjite cu umplutură Ingrediente: 3 cani de faina universala, 1 cana de apa, 1 lingura de sare, 500 g carne de vita tocata, 2 cepe, tocata...
Supă de grău Maru
Supă de grâu și carne din Kuweiti Ingrediente: 1 cana boabe de grau, inmuiate, 500g miel, cubulete, 4 cepe, tocate, 6 cani bulion de carne, 3 linguri ghee...
Muhallabia Kuweit
Desert cremos de budincă de lapte Ingrediente: 1 litru lapte integral, 1/2 cana amidon de porumb, 1/2 cana zahar, 1 lingura apa de trandafiri, 1 lingura extract de vanilie...
Karak Chai
Ceai condimentat cu lapte Ingrediente: 4 cani de apa, 4 pliculete de ceai negru, 1 cana de lapte evaporat, 2 linguri de zahar, 4 pastai de cardamom, zdrobite...
Muadaas
Mancare cu vinete și carne din Kuweiti Ingrediente: 500g miel, cubulețe, 3 vinete, cubulețe, 3 cepe, tocate, 2 căni sos de roșii, 2 căni bulion de carne...
Gabout
Curtal kuweitian și fel de mâncare din carne Ingrediente: 500g miel, cubulete, 2 căni curmale fără sâmburi, 3 cepe, feliate, 4 căni bulion de carne, 3 linguri ghee...
Thareed Kuweit
Tocană de carne cu pâine Ingrediente: 500g miel, cubulete, 3 cepe, tocate, 3 morcovi, cubulete, 2 cartofi, cuburi, 4 cani bulion de carne...
Dango Kuweit
Desert cu găluște dulci din Kuweiti Ingrediente: 2 cani de faina universala, 1 cana de apa, 1 lingura de sare, 1 cana de curmale fara samburi, tocate, 1/2 cana de nuci, tocate...
Luqaimat Kuweit
Biluțe de aluat prăjite cu miere Ingrediente: 2 cani de faina universala, 1 cana de apa, 1 lingurita de sare, 1 lingurita de praf de copt, 1 lingura de zahar...