Samoa Cuisine
20 authentic Samoa recipes
Mamoe Samoa
Miel samoan și tocană de legume Ingrediente: 600g miel, cubulete, 3 cepe medii, cubulete, 3 căței de usturoi, tocați, 2 morcovi medii, tăiați cubulețe, 200g cartofi, cubulețe...
Oka Samoa
Pește crud samoan în lapte de cocos Ingrediente: 500g pește proaspăt, cubulețe, 1 cană lapte de cocos, 3 lime, suc, 2 cepe medii, tăiate mărunt, 2 căței de usturoi, tocați...
Banana Poke Samoa
Desert Samoan cu banane și nucă de cocos Ingrediente: 4 banane coapte, feliate, 2 cani lapte de cocos, ½ cana zahar, 2 linguri perle de tapioca, ¼ lingurita extract de vanilie...
Chop Suey Samoa
Taitei samoani prajiti cu legume Ingrediente: 400g taitei cu ou, 300g legume amestecate (varza, morcovi, ceapa), 200g pui sau porc, felii, 3 catei de usturoi, tocati, 3 linguri soia...
Talo Samoa
Preparat de rădăcină de taro samoan Ingrediente: 800 g rădăcină de taro, curățată și tăiată cuburi, 2 linguri de unt, 1 linguriță sare, ½ linguriță piper negru, ½ cană lapte de cocos...
Kapa Samoa
Frunze de taro din Samoan și folie de nucă de cocos Ingrediente: 500g frunze de taro, tocate, 2 cani de crema de cocos, 200g conserva de peste sau carne, 2 cepe medii, taiate cubulete, 3 catei de usturoi, tocati...
Faalifu Faalifu
Desert Samoan cu nucă de cocos și banane Ingrediente: 4 banane coapte, feliate, 2 cani lapte de cocos, ½ cana zahar, 2 linguri amidon de porumb, ¼ lingurita extract de vanilie...
Koko Samoa
Băutură din lapte de cocos samoan Ingrediente: 2 cani lapte de cocos, 2 cani apa, 3 linguri cacao pudra, 3 linguri zahar, ½ lingurita extract de vanilie...
Umu Samoa
Sărbătoare tradițională a cuptorului subteran samoan Ingrediente: 1kg peste sau carne, invelit in frunze de banana, 500g taro, invelit in frunze de banana, 500g fructe de paine, invelit in frunze de banana, 4 nuci de cocos, ras,...
Fa'apapa
Pâine cu banane prăjite din Samoa Ingrediente: 3 banane coapte, piure, 2 cani de faina universala, ½ cana zahar, 2 oua, ½ cana lapte de cocos...
Sapasui
Varză samoană și carne Ingrediente: 500g varză, mărunțită, 300g carne de vită sau pui, feliată, 2 cepe medii, feliate, 3 căței de usturoi, tocați, 2 linguri ulei vegetal...
Eleni Samoa
Fructe de pâine din Samoa și mâncare din carne Ingrediente: 500g fructe de pâine, decojite și tăiate cuburi, 300g carne de vită sau porc, cubulețe, 2 cepe medii, tăiate cubulețe, 3 căței de usturoi, tocați, 2 linguri ulei vegetal...
Supo Esi
Supă de pește din Samoa Ingrediente: 500g file de pește proaspăt, 1 ceapă medie, tăiată cubulețe, 3 căței de usturoi, tocați, 2 morcovi medii, tăiați cubulețe, 200g fasole verde, tăiată bucăți...
Povi Masima
Carne de vită samoană și mâncare de taro Ingrediente: 400g conserva de carne de vită, 500g rădăcină de taro, curățată și tăiată cubulețe, 2 cepe medii, tăiate cubulețe, 3 căței de usturoi, tocați, 2 linguri ulei vegetal...
Faiai Eleni
Nucă de cocos samoană și fructe de pâine Ingrediente: 600g fructe de pâine, decojite și tăiate cuburi, 2 căni de cremă de cocos, 2 cepe medii, tăiate cubulețe, 3 căței de usturoi, tocați, 1 linguriță sare...
Fa'alifu Fa'i
Plata samoană și nucă de cocos Ingrediente: 6 pătlagini verzi, decojite și feliate, 2 căni de cremă de cocos, 2 cepe medii, tăiate cubulețe, 3 căței de usturoi, tocați, 1 linguriță sare...
Palusami Samoa
Frunze de taro samoan in crema de cocos Ingrediente: 500g frunze de taro, tocate, 2 cani de crema de cocos, 2 cepe medii, taiate cubulete, 3 catei de usturoi, tocati, 200g corned beef sau conserva de peste...
Pâine Faalifu
Pâine cu nucă de cocos samoană Ingrediente: 2 cani de faina universala, 1 cana de nuca de cocos maruntita, ½ cana de zahar, 2 oua, ½ cana de lapte de cocos...
Vaiata Drink
Băutură din fructe tropicale din Samoa Ingrediente: 2 cani suc proaspat de ananas, 1 cana suc proaspat de mango, 1 cana lapte de cocos, ½ cana zahar, 2 linguri suc de lime...
Lu Samoa
Cremă de cocos samoană și preparat din carne Ingrediente: 600g carne de vită sau porc, cubulețe, 2 căni de cremă de cocos, 2 cepe medii, tăiate cubulețe, 3 căței de usturoi, tocați, 200g frunze de taro, tocate...