Pește copt cu măsline verzi și condimente aromatice
By Chef Albania
Ingredients
- 1 kg fasole de vară rămasă (rețeta anterioară)
- 2 linguri ulei de măsline
- mână mică de ierburi moi tocate fin (pară și busuioc, după preferință)
- 2 lingurițe za'atar
- 120 g măsline verzi tăiate grosier
- 500 g fileuri de pește alb (cod, de exemplu), tăiate în 4 bucăți
- maioneză verde cu ierburi rămasă (rețeta anterioară)
Directions
- 1Încălziți cuptorul la 200 °C/180 °C cu ventilație forțată/gaz 6. Transferați fasolea și câteva linguri din supa ei într-un vas de copt mare. Amestecați uleiul, ierburile, za'atarul, măslinele și un praf de sare într-un bol, apoi folosiți această marinadă pentru a acoperi peștele.
- 2Așezați fileurile de pește deasupra fasolei și coaceți timp de 15-20 minute, în funcție de grosimea peștelui, până când acesta este gătit complet și fasolea începe să fiarbă.
Nutrition per serving
167 kcal · 8g protein · 23g carbs · 12g fat