Anoushabour
By Chef Armenia
Ingredients
- 1 cană boabe de grâu decojite, înmuiate peste noapte
- 6 căni de apă
- 1/2 cană zahăr
- 1/4 cană stafide
- 1/4 cană caise uscate, tocate
- 1/4 cana nuci, tocate
- semințe de rodie
- 1 lingurita scortisoara
- 1 lingurita apa de trandafiri
Directions
- 1Se fierbe boabele de grâu înmuiate în apă timp de 1,5-2 ore până când sunt foarte fragede și încep să spargă.
- 2Adăugați zahăr, stafidele și caisele uscate, gătiți încă 15 minute.
- 3Se amestecă apa de trandafiri, se ia de pe foc.
- 4Se toarnă în boluri de servire, se lasă să se răcească la temperatura camerei.
- 5Acoperiți cu generozitate nuci, semințe de rodie și un pud de scorțișoară.
- 6Se serveste la temperatura camerei sau racit.
Nutrition per serving
59 kcal · 2g protein · 8g carbs · 2g fat