Spa-uri
By Chef Armenia
Ingredients
- 4 căni de iaurt simplu
- 1/2 cană boabe de grâu decojite, înmuiate și prefierte
- 1 ou
- 2 linguri de făină universală
- 4 căni de apă
- 1 ceapă mare, tăiată cubulețe
- 2 linguri de unt
- 3 linguri coriandru proaspăt, tocat
- 1 lingura menta proaspata, tocata
- sare dupa gust
Directions
- 1Bateți iaurtul, oul, făina și apa împreună până se omogenizează într-o oală mare.
- 2Se încălzește ușor la foc mediu-mic, amestecând constant într-o direcție pentru a preveni închegarea.
- 3Odată ce începe să fiarbă, adăugați boabele de grâu fierte.
- 4Într-o tigaie mică, căliți ceapa tăiată cubulețe în unt până devine aurie.
- 5Adauga in supa ceapa calita, coriandru si menta.
- 6Se fierbe usor timp de 10 minute, amestecand des, se condimenteaza cu sare.
- 7Se servește fierbinte sau rece și se dă la frigider pentru a se servi rece vara.
Nutrition per serving
103 kcal · 5g protein · 11g carbs · 5g fat