Asado
By Chef Paraguay
Ingredients
- 450 g piept de vită (tăiat felii), sare grosieră
- 200 g cârnat de vită (parrillero)
- 150 g cârnat afumat (morcilla)
- Costite largi după preferință
Directions
- 1Condimentează carnea cu sare grosieră.
- 2Gătit carnea la foc mic pe grătar timp de câteva ore.
- 3La final, prăjește cârnații până devin aurii și crocanți.
Nutrition per serving
850 kcal · 60g protein · 10g carbs · 45g fat