Clătite de Halloween
By Chef Australia (@chef_australia)
Ingredients
- 225 g făină pentru clătite
- 2 lingurițe praf de copt
- 1 lingură zahăr
- 2 ouă
- 2 linguri unt topit, plus cantitate suplimentară pentru prăjit
- 175 ml lapte
- 75 g frunze spanac baby, tocate
Directions
- 1Pune făina, praful de copt, zahărul, ouăle, untul, laptele și spanacul într-un blender și mixează până devine neted și de un verde strălucitor.
- 2Topi puțin unt într-o tigaie antiaderentă la foc mediu și toarnă lingurițe mici de aluat (poți găti 2-3 clătite simultan). Gătește pentru 2 minute, până când marginile se întăresc și apar bule la suprafață, apoi întoarce și gătește încă 1-2 minute. Păstrează clătitele calde într-un cuptor cu căldură redusă în timp ce gătești restul.
- 3Decorează clătitele cu ochi din fructe amuzante (felii de banană și kiwi cu pupile din albastere funcționează bine) și dinți din banane ascuțite, pentru servire. Servește cu sirop de arțar, dacă dorești.
Nutrition per serving
382 kcal · 11g protein · 16g carbs · 4g fat