Syudlu Siyig
By Chef Azerbaijan
Ingredients
- 1 cană de orez cu bob scurt
- 4 cani de lapte integral
- 1/3 cană zahăr
- 2 linguri de unt
- 1/4 lingurita sare
- 1 lingurita vanilie
- scorțișoară pentru garnitură
Directions
- 1Clătiți bine orezul.
- 2Aduceți laptele la fiert într-o cratiță grea.
- 3Adăugați orezul, zahărul, untul și sarea.
- 4Gatiti la foc foarte mic, amestecand din cand in cand, timp de 30-35 de minute pana cand orezul este foarte moale si amestecul este cremos.
- 5Se amestecă vanilia, se toarnă în boluri de servire.
- 6Stropiți cu scorțișoară, serviți cald sau rece.
Nutrition per serving
104 kcal · 3g protein · 15g carbs · 4g fat