Chiftele de miel în stil Tandoori

Storsul sucului de lămâie într-un bol mare, apoi adaugă iaurtul bătut, pasta de roșii, uleiul de măsline, pasta de usturoi și ghimbir, precum și condimentele. Condimentează cu 1 praf de sare de mare fină și piper negru după gust, apoi adaugă chiftelele de miel și amestecă cu mâinile pentru a le acoperi uniform. Lasă la frigider cel puțin 1 oră, sau, pentru cele mai bune rezultate, peste noapte - iaurtul va ajuta la înmuierea cărnii de miel, astfel că timpul mai lung este recomandat.

Când ești gata să gătești, încălzește aerofryer-ul la 200°C. Șterge excesul de marinadă de pe chiftelele de miel, apoi transferă-le în coșul aerofryer și gătește-le timp de 8-10 minute, întorcându-le la jumătatea timpului, până devin ușor arse și crocante la margini și roz în interior.