Muhallabia

Directions

1. 1Dizolvați amidonul de porumb în 1/2 cană de lapte rece.
2. 2Se încălzește laptele rămas cu zahăr până se fierbe.
3. 3Turnați amestecul de amidon de porumb în laptele fierbinte, amestecând constant.
4. 4Gătiți la foc mediu-mic, amestecând, timp de 8-10 minute până când este suficient de gros pentru a acoperi partea din spate a lingurii.
5. 5Se ia de pe foc, se amestecă cu apa de trandafiri.
6. 6Se toarnă în boluri individuale de servire.
7. 7Se da la rece cel putin 3 ore pana se fixeaza.
8. 8Acoperiți cu fistic, migdale și un pud de scorțișoară înainte de servire.