rubian
By Chef Bahrain
Ingredients
- 1 cană de creveți uscați
- 2 căni de orez basmati
- 2 cepe, tăiate cubulețe
- 2 roșii, tăiate cubulețe
- 2 linguri condiment baharat
- 1 linguriță turmeric
- 2 tei uscate, străpunse
- 3 linguri ulei
- 3 căni de apă
- sare
- coriandru proaspăt
Directions
- 1Înmuiați creveții uscați în apă caldă timp de 30 de minute, scurgeți.
- 2Se încălzește uleiul, se prăjește ceapa până devine aurie.
- 3Adăugați creveți uscați, baharat, turmeric, amestecați 2 minute.
- 4Adăugați roșiile și limele uscate, gătiți 5 minute.
- 5Adăugați apă și sare, aduceți la fiert.
- 6Adăugați orezul înmuiat, amestecați o dată, acoperiți și gătiți la foc mic timp de 18 minute.
- 7Pufează, ornează cu coriandru și servește.
Nutrition per serving
131 kcal · 6g protein · 14g carbs · 6g fat