Platanii copți cu bacon și brânză
By Chef Cuba (@chef_cuba)
Ingredients
- 4 platani coapți (intregi)
- 2 lingurițe unt topit
- 4 felii groase de brânză albă sau mozzarella
- 4 felii bacon
- Chimichurri sau pesto de coriandru pentru servire
Directions
- 1Încălziți cuptorul la 200°C. Tăiați capetele plataniilor și curățați-i. Așezați-i într-o tavă de copt și ungeți-i cu untul topit. Coaceți-i timp de 30-40 minute.
- 2Scoateți tava din cuptor și tăiați platanii pe lungime, dar nu până la capăt, umpleți-i cu felii de brânză și înfășurați-i cu baconul.
- 3Întoarceți tava în cuptor și mai coaceți 10 minute, până când brânza se topește și baconul este gata.
Nutrition per serving
450 kcal · 20g protein · 45g carbs · 25g fat