Kulaga
By Chef Belarus
Ingredients
- 3 cani de fructe de padure amestecate (zmeura, afine, lingonberries)
- 1/4 cană făină de secară
- 1/4 cană miere
- 1 cană apă
- praf de sare
Directions
- 1Se fierbe fructele de pădure în apă până se descompun, aproximativ 10 minute.
- 2Se amestecă făina de secară cu puțină apă rece într-o pastă netedă.
- 3Se amestecă pasta de făină în boabe, se fierbe la foc mic timp de 10 minute, amestecând constant.
- 4Adăugați miere, amestecați până se încorporează.
- 5Gătiți până când este gros și ca o budincă.
- 6Se servește cald sau rece cu smântână sau ca topping pentru bliny.
Nutrition per serving
55 kcal · 2g protein · 10g carbs · 1g fat