Purée de Mazăre
By Chef Belarus
Ingredients
- 400 g mazăre congelată decongelată
- 4 linguri (60 ml) smântână pentru frișcă dublă
- un pumn de frunze de mentă tocate grosier (opțional)
Directions
- 1Puneți toate ingredientele într-un blender puternic, cu o cantitate generoasă de piper negru și o princhi de sare. Mixați până devine neted. Dacă doriți un purée extrem de neted, treceți-l printr-o sită. Ajustați condimentele după gust, dacă este necesar.
Nutrition per serving
354 kcal · 4g protein · 17g carbs · 11g fat