Sos Tzatziki
By Chef Belgium (@chef_belgium)
Ingredients
- 1 castravete englezesc (mărunțit)
- 1 1/2 cană iaurt grecesc
- 1 lingura suc de lamaie
- 1 lingura ulei de masline
- 1 catel de usturoi (ras)
- 2 linguri mărar proaspăt (tocat)
- sare (după gust)
- piper negru (dupa gust)
Directions
- 1Puneți castravetele mărunțiți într-o strecurătoare sau pe un prosop și stoarceți cât mai multă apă.
- 2Într-un castron mediu, combinați castravetele mărunțiți și scurși cu iaurtul grecesc, suc de lămâie, ulei de măsline, usturoi ras, mărar tocat, sare și piper negru. Se amestecă bine.
- 3Dați tzatziki la frigider până când este gata de servire.
- 4Stropiți cu mai mult ulei de măsline înainte de servire (opțional).
Nutrition per serving
49 kcal · 1g protein · 3g carbs · 3g fat