Pea purée
By Chef Benin
Ingredients
- 400 g mazăre congelată decongelată
- 4 linguri (60 ml) smântână pentru frișcă
- un pumn de frunze de mentă tocate grosier (opțional)
Directions
- 1Puneți toate ingredientele într-un blender puternic, cu o cantitate generoasă de piper negru și o priză de sare. Mixați până devine neted. Dacă doriți un rezultat extrem de neted, treceți amestecul printr-o sită. Ajustați condimentele după gust, dacă este necesar.
Nutrition per serving
284 kcal · 11g protein · 23g carbs · 16g fat