Fidea Norsha
By Chef Bhutan
Ingredients
- 300 g tăiței de orez plate lățime sau tăiței de grâu tăiați manual
- 200g ciuperci proaspete (shiitake sau buton), feliate
- 2 ardei iute verzi, feliati
- 1 ceapă, feliată
- 2 catei de usturoi, tocati
- 2 linguri ulei vegetal
- 2 linguri sos de soia
- sare
- coriandru proaspăt
Directions
- 1Gatiti taiteii conform pachetului, scurgeti.
- 2Se încălzește uleiul, se prăjește ciupercile până devin aurii.
- 3Adăugați ceapa, usturoiul și ardeiul iute, gătiți 3 minute.
- 4Adăugați tăițeii fierți și sosul de soia, amestecați împreună.
- 5Se prăjește 2-3 minute până se încălzește.
- 6Se condimentează cu sare, se ornează cu coriandru.
Nutrition per serving
93 kcal · 2g protein · 12g carbs · 4g fat