Cuñapé
By Chef Bolivia
Ingredients
- 2 cani de amidon de yuca (almidón de yuca)
- 200 g brânză albă proaspătă (queso fresco), ras
- 2 ouă
- 2 linguri de unt, înmuiat
- 1/4 cană lapte
- 1/2 lingurita sare
- 1 linguriță semințe de anason
Directions
- 1Amestecă amidonul de yuca cu brânză rasă și sare.
- 2Adăugați unt înmuiat, ouă și suficient lapte pentru a forma un aluat moale, ușor lipicios.
- 3Adăugați semințele de anason, frământați scurt.
- 4Modelați în runde de mărimea unei mingi de golf.
- 5Se aseaza pe o tava tapetata, lasand spatiu intre ele.
- 6Coaceți la 200°C (400°F) timp de 15-18 minute până când sunt umflate, crăpate deasupra și aurii.
- 7Se servesc calde - sunt mestecate și brânzoase în interior.
Nutrition per serving
444 kcal · 16g protein · 27g carbs · 5g fat