Humintas
By Chef Bolivia
Ingredients
- 8 spice de porumb proaspat, boabe taiate si macinate
- 100 g brânză proaspătă, tăiată cubulețe
- 1/4 cană zahăr
- 2 linguri de unt, topit
- 1/2 linguriță scorțișoară
- 1/4 linguriță semințe de anason
- 1/2 lingurita sare
- coji de porumb pentru ambalare
Directions
- 1Măcinați boabele de porumb proaspete într-o pastă groasă.
- 2Se amestecă cu zahăr, unt topit, scorțișoară, anason și sare.
- 3Îndoiți cuburi de brânză.
- 4Așezați o linguriță generoasă pe o coajă de porumb, pliați și legați bine.
- 5Se fierbe la abur timp de 45-50 de minute până se întărește.
- 6Desfaceți și serviți cald.
Nutrition per serving
63 kcal · 1g protein · 7g carbs · 3g fat