Pita Zeljanica
By Chef Bosnia
Ingredients
- 500g spanac proaspăt, tocat
- 300 g branza feta, maruntita
- 3 ouă
- 1 pachet aluat filo
- 1/4 cană ulei
- 1/4 cană iaurt
- sare si piper
Directions
- 1Se ofilește spanacul, se stoarce toată apa, se toacă mărunt.
- 2Amestecați spanacul cu feta, ouăle, iaurtul, sare și piper.
- 3Puneți foi de filo într-o tigaie rotundă, ungeți fiecare cu ulei.
- 4Întindeți umplutură de spanac, apoi mai multă filo, mai multă umplutură.
- 5Acoperiți cu straturile finale de filo, ungeți cu ulei.
- 6Coaceți la 190°C (375°F) timp de 35-40 de minute până devin aurii.
- 7Se lasa sa se odihneasca 10 minute, se taie in patrate.
Nutrition per serving
78 kcal · 4g protein · 3g carbs · 6g fat