Tufahije

Directions

1. 1Faceți sirop: dizolvați 2 căni de zahăr în apă cu suc de lămâie, aduceți la fiert.
2. 2Adăugați merele decojite, fără miez. Fierbeți ușor 15-20 de minute până când sunt fragede, dar nu moale.
3. 3Scoateți merele, continuați să fierbeți siropul până devine ușor gros.
4. 4Amestecați nucile cu 2 linguri de zahăr, umpleți în centrul fiecărui măr.
5. 5Pune merele umplute într-un vas de servire, toarnă peste siropul.
6. 6Răciți câteva ore.
7. 7Se serveste rece acoperite cu frisca.