Mabele
By Chef Botswana
Ingredients
- 1 cană făină de sorg
- 3 căni de lapte
- 2 căni de apă
- 3 linguri de zahar
- praf de sare
Directions
- 1Amestecați făina de sorg cu 1 cană de apă rece pentru a obține o pastă netedă.
- 2Fierbeți apa rămasă cu lapte și sare.
- 3Se amestecă pasta de sorg, se reduce căldura.
- 4Gatiti la foc mic, amestecand des, 15-20 de minute pana se omogenizeaza si gros.
- 5Îndulciți cu zahăr, adăugați mai mult lapte dacă doriți.
- 6Se serveste fierbinte la micul dejun.
Nutrition per serving
43 kcal · 2g protein · 7g carbs · 1g fat