Cuscuz de frigideira com ovo
By Chef Brazil (@chef_brazil)
Ingredients
- 4 colheres de sopa de cuscuz de milho
- 4 colheres de sopa de água
- Manteiga para untar a frigideira
- 1 ovo
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Queijo ralado a gosto
- 3 tomates-cerejas cortados em cubos
- Palmito a gosto
- Cremă de brânză un gosto
Directions
- 1Reúna todos os ingredientes do cuscuz de frigideira com ovo;
- 2Coloque o cuscuz e a água em uma tigela. Mexa e deixe hidratar por 10 minute;
- 3Em apoi, unte a frigideira com a manteiga e molde o cuscuz;
- 4Leve a frigideira ao fogo baixo, tampe e aguarde 3 minute;
- 5Retire a tampa, coloque o ovo, tempere com sal, pimenta, queijo ralado e tomate;
- 6Finalize com o palmito e o cream cheese, tampe novamente e cozinhe até o ovo estar no ponto desejado e o queijo derreter.
- 7Agora é só servir esse delicioso cuscuz na frigideira. Pofta buna!
Nutrition per serving
340 kcal · 17g protein · 33g carbs · 18g fat