Storsul sucului de lămâie într-un bol mare, apoi adaugă iaurtul, pasta de roșii, uleiul, pasta de usturoi și ghimbir, precum și condimentele. Condimentează cu 1 praf de sare de mare fină și piper negru după gust, apoi adaugă chiftelele de miel și amestecă cu mâinile pentru a le acoperi uniform. Lasă la frigider cel puțin 1 oră, sau, pentru cele mai bune rezultate, peste noapte - iaurtul va ajuta la înmuierea cărnii de miel, astfel că timpul mai lung este recomandat.
← → arrow keys or buttons below