Brigadeiros (Dulciuri de ciocolată braziliene)
By Chef Brazil (@chef_brazil)
Ingredients
- 400 g lapte condensat îndulcit
- 225 g unt moale
- 3 lingurițe pudră de cacao de bună calitate
- 150 g sprincli de ciocolată
Directions
- 1Amesteca toate ingredientele într-o cratiță medie la foc mic și gătește timp de aproximativ 12-15 minute, amestecând constant cu o lingură de lemn.
- 2Toarnă amestecul într-o tavă de copt unsă cu unt. Lasă să se răcească cel puțin o oră.
- 3Cu mâini unse cu unt, formează bile mici din amestec. Rulează fiecare brigadeiro în sprincli de ciocolată. Pune-le în pahare de hârtie și păstrează-le la frigider peste noapte înainte de servire.
Nutrition per serving
540 kcal · 4g protein · 48g carbs · 32g fat