Tauhu Sumbat
By Chef Brunei
Ingredients
- 12 pufuri de tofu (tau pok)
- 1 cană muguri de fasole
- 1 castravete, tăiat juliană
- 1 jicama mica, taiata in julienne
- Pentru sos de arahide: 1/2 cană alune prăjite, măcinate
- 2 linguri sos de soia dulce
- 1 lingura pasta de chili
- 1 lingura suc de lamaie
- 2 linguri de apa
- sare
Directions
- 1Tăiați fiecare puf de tofu în jumătate, creând un buzunar.
- 2Umpleți cu muguri de fasole, castraveți și jicama.
- 3Faceți sos: amestecați arahide măcinate, sos dulce de soia, pasta de chili, suc de lămâie și apă.
- 4Peste tofu umplut se stropesc generos sos de arahide.
- 5Serviți imediat ca gustare.
Nutrition per serving
103 kcal · 5g protein · 11g carbs · 5g fat