Aripi Buffalo la Air Fryer

Asează aripile de pui pe un prosop de bucătărie pentru a le usca. Într-un bol mare, amestecă praful de copt, făina de porumb, granulele de usturoi, paprica, ardeiul iute și ½ linguriță sare. Toarnă uleiul peste aripi, apoi adaugă amestecul uscat și amestecă până se acoperă uniform.

Așează aripile într-un singur strat în coșul aerului fierbinte (s-ar putea să fie nevoie să le faci în mai multe loturi). Prăjește la 200°C timp de 25-30 minute, întorcându-le la jumătatea timpului, până devin crocante, aurii și bine gătite.

Între timp, topește untul împreună cu sosul picant și mierea într-o tigaie mică sau la microunde, amestecând continuu. Pentru sosul ranch, combină toate ingredientele într-un bol și condimentează după gust. Odată ce aripile sunt gata, amestecă-le cu sosul buffalo și servește imediat, alături de sosul ranch pe partea deoparte.