Pentru Burkina
By Chef Burkina Faso
Ingredients
- 2 cani de faina de mei
- 4 căni de apă
- 1/2 lingurita sare
Directions
- 1Aduceți 3 căni de apă la fierbere.
- 2Se amestecă făina cu apa rece rămasă într-o pastă.
- 3Se toarnă pasta în apă clocotită, se amestecă energic cu o lingură de lemn.
- 4Gatiti la foc mediu 15-20 de minute, amestecand continuu, pana cand sunt foarte grosi si tari.
- 5Udați un castron, scoateți-l și modelați.
- 6Se răsturnează pe o farfurie, se servește cu orice sos Burkinabè.
Nutrition per serving
33 kcal · 1g protein · 6g carbs · 1g fat