Terci de mei Koko
By Chef Burkina Faso
Ingredients
- 1 ceașcă făină de mei
- 4 cești de apă
- zahăr după gust
- 1 lingurita ghimbir proaspat, ras
- suc de 1 lamaie (optional)
Directions
- 1Se amestecă făina de mei cu 1 ceașcă de apă rece până se omogenizează.
- 2Fierbeți apa rămasă.
- 3Se amestecă pasta în apă clocotită, amestecând continuu.
- 4Gatiti 10 minute la foc mic pana se omogenizeaza si se ingroasa.
- 5Adăugați ghimbir și zahăr după gust.
- 6Se servește cald, cu suc de lămâie, dacă se dorește.
Nutrition per serving
373 kcal · 27g protein · 38g carbs · 21g fat