Pentru Burkina

Directions

1. 1Aduceți 3 cești de apă la fierbere.
2. 2Se amestecă făina cu apa rece rămasă într-o pastă.
3. 3Se toarnă pasta în apă clocotită, se amestecă energic cu o lingură de lemn.
4. 4Gatiti la foc mediu 15-20 de minute, amestecand continuu, pana cand sunt foarte grosi si tari.
5. 5Udați un castron, scoateți-l și modelați.
6. 6Se răsturnează pe o farfurie, se servește cu orice sos Burkinabè.