Mandazi Burundi
By Chef Burundi
Ingredients
- 2 căni de făină
- 1/3 cană zahăr
- 1/2 cană lapte de cocos
- 1 ou
- 1 lingurita praf de copt
- 1/4 linguriță cardamom
- praf de sare
- ulei pentru prajit
Directions
- 1Se amestecă făina, zahărul, praful de copt, cardamomul și sarea.
- 2Adăugați oul și laptele de cocos, amestecați într-un aluat moale.
- 3Se framanta scurt, se odihneste 15 minute.
- 4Întindeți o grosime de 1/2 inch, tăiați în triunghiuri.
- 5Se prăjește în ulei la 170°C (340°F) până devin aurii pe ambele părți, aproximativ 3 minute.
- 6Scurgeți pe prosoape de hârtie, serviți cald.
Nutrition per serving
88 kcal · 4g protein · 10g carbs · 4g fat