Supă de fasole roșie Burundi
By Chef Burundi
Ingredients
- 2 căni de fasole roșie, înmuiată peste noapte
- 1 ceapă, tăiată cubulețe
- 2 roșii, tăiate cubulețe
- 2 linguri ulei
- 6 căni de apă
- sare
Directions
- 1Fierbeți fasolea până când sunt foarte moi, aproximativ 1,5 ore, până când unele încep să se descompună.
- 2Se caleste ceapa in ulei, se adauga rosiile, se caleste 5 minute.
- 3Se adaugă la fasole, se fierbe 15 minute.
- 4Asezonați cu sare. Supa trebuie să fie groasă cu fasole mărunțită.
- 5Serviți în boluri cu pâine sau ubugali.
Nutrition per serving
84 kcal · 2g protein · 10g carbs · 4g fat