Tocană de cartofi dulci Burundi
By Chef Burundi
Ingredients
- 4 cartofi dulci mari, curățați și tăiați cubulețe
- 2 roșii, tăiate cubulețe
- 1 ceapă, tăiată cubulețe
- 2 linguri ulei
- 2 căni de apă
- sare
Directions
- 1Încinge uleiul, căliți ceapa până se înmoaie.
- 2Adăugați roșiile, gătiți 5 minute.
- 3Adăugați cartofi dulci și apă.
- 4Se fierbe 20-25 de minute până când cartofii dulci sunt fragezi.
- 5Asezonați cu sare, serviți ca garnitură sau principal.
Nutrition per serving
76 kcal · 2g protein · 9g carbs · 4g fat