Camarãoes Grelhados cu Molho Crud, un Deliciu Angolez
By Chef Senegal
Ingredients
- 500 g creveți, curățați și dezveliți
- 2 căței usturoi, zdrobiți
- 5 fire ceapă verde, tocate mărunt
- 1 linguriță cumin măcinat
- 1/4 linguriță sare
- 4 linguri oțet de vin alb
- 4 linguri apă
Directions
- 1Amestecă toți ingredientele pentru sos și tocește-i până obții o pastă omogenă.
- 2Înțepe creveții pe șa și unge-i cu sosul preparat.
- 3Grilă creveții până se rumenesc uniform și devin opaci, aproximativ 3-4 minute pe fiecare parte.
- 4Serviți creveții cu restul de sos pe lângă.
Nutrition per serving
350 kcal · 28g protein · 15g carbs · 12g fat