Date la grătar cu înghețată de vanilie, ulei de măsline și sare de mare

Directions

1. 11. Îndepărtați sâmburii din date tăindu-le pe o parte (dar fără a le taia complet prin mijloc) și introduceți-le pe bețe metalice pentru șa (sau bețe de lemn înmuiate cel puțin 30 de minute în apă). Gătiți-le pe grătar la căldură directă pentru 1-2 minute pe fiecare parte, sau până se rumenesc ușor.
2. 22. Tăiați datele grosier. Presărați-le peste înghețată, apoi stropiți cu ulei de măsline și presărați cu sare de mare.