Cuburi de gheață cu șampanie și zmeură
By Chef Ireland (@chef_ireland)
Ingredients
- cantitate variabilă zmeură proaspătă coaptă (tăiată felii sau cubulețe)
- cantitate 150-200 ml șampanie sau vin spumant (se pot folosi și variante ca cava, prosecco, brut sau vinuri dulci precum Moscato sau Riesling)
- formă cuburi de gheață sau tăvi
Directions
- 1Umpleți formele pentru cuburi de gheață cu zmeură tăiată felii sau cubulețe.
- 2Turnați cu grijă vinul spumant peste fructe, umplând formele.
- 3Puneți la congelator pentru aproximativ 4-6 ore sau până când se solidifică suficient pentru a fi scoase. Cuburile de gheață nu vor fi complet solide ca apa, dar ar trebui să fie suficient de tari pentru a fi folosite în băuturi.