Champús (Lulo, Ananas și Băutură de Porumb)
By Chef Colombia (@chef_colombia)
Ingredients
- 2 căni porumb uscat
- 1/2 kg panela
- 7 lulo
- 1 ananas
- 4 frunze de portocal sau 1 linguriță coajă de portocal rasă
- 2 batoane scorțișoară
- 5 cuișoare
Directions
- 1Înmuiază porumbul peste noapte, fierbe-l cu apă până devine moale (2-3 ore), amestecând ocazional.
- 2Pregătește un sirop din panela, apă și condimente, apoi adaugă lulo pisat și ananasul în oală cu porumbul fiert.
- 3Lasă să se răcească și servește cu gheață.