Pui cu sos de coriandru, pătrunjel și capere
By Chef Colombia (@chef_colombia)
Ingredients
- 4 bucăți de piept de pui fără os și fără piele
- 1 lingură unt
- 1 lingură ulei de măsline
- Sare și piper proaspăt măcinat
- 1/4 ceapă albă tocată
- 1 cățel de usturoi
- 1 cană smântână pentru gătit
- 1/4 cană supă de pui
- 1/4 cană vin alb
- 1/2 cană coriandru tocat
- 1/2 cană pătrunjel tocat
- 1 linguriță capere
Directions
- 1Aplatizați puiul și gătiți-l în unt și ulei de măsline.
- 2Adăugați ceapa, usturoiul și vinul alb, apoi sosul cremos.
- 3Întoarceți puiul în sos și gătiți până se încălzește.