Încălzește cuptorul la 200 °C/180 °C cu ventilație/gaz 6 și unge o tavă de tartă de 22 cm. Fierbe cartofii noi în apă sărată clocotită timp de 12-15 minute, până devin ușor moi. Scurge-i, apoi transferă-i în tava de tartă și zdrobește-i grosier cu un piulit, formând o crustă pe fundul și pe marginile tavii.
← → arrow keys or buttons below