Margarite cu ardei jalapeno înghețați
By Chef China (@chef_china)
Ingredients
- 100 g zahăr granulat
- 300 ml tequila blanco
- 150 ml triple sec
- 150 ml suc de lămâie
- 30 g ardei jalapeno murat (4 întregi și restul tocate mărunt)
- gheață
Directions
- 1Toarnați zahărul într-o cratiță mică la foc mic, împreună cu 50 ml apă, amestecând până se dizolvă. Lăsați să se răcească complet. Se păstrează în recipient etanș până la o lună.
- 2Turnați siropul răcit într-un blender și adăugați tequila, triple sec, suc de lămâie, ardeii jalapeno tocate, 1 lingură din saramura de jalapeno și cinci mâini mari de gheață. Amestecați până se omogenizează și gheața devine sfărâmicioasă, adăugând mai multă gheață dacă este necesar. Împărțiți între 4 pahare și decorați cu un ardei jalapeno.
Nutrition per serving
299 kcal · 17g protein · 12g carbs · 10g fat