Carne de vită chinezească cu broccoli
By Chef Myanmar (@chef_myanmar)
Ingredients
- amidon de porumb, apă, zahăr, sos de soia întunecat, sos de soia clar, vin de gătit chinezesc, pudră de cinci condimente chinezești, ulei de susan, piper negru, ulei vegetal, carne de vită, usturoi, ghimbir, broccoli, apă
- semințe de susan (opțional)
Directions
- 1Amestecă amidonul cu apa și adaugă restul ingredientelor pentru sos.
- 2Feliază carnea și combin-o cu 2 lingurițe sos.
- 3Încinge uleiul și rumenește carnea un minut.
- 4Adaugă usturoiul și ghimbirul, gătind rapid.
- 5Toarnă sosul și apa și amestecă.
- 6Adaugă broccoliul și lasă-l să fiarbă la foc mic un minut.
- 7Servire peste orez.