Arepa cu Carne Desmechada (Arepa cu carne tocata)
By Chef Colombia (@chef_colombia)
Ingredients
- 4 arepas (prăjituri de porumb, gătite)
- 1 carne desmechada (reteta de carne tocata)
- 1 lingura unt
- 1 pătlagină mare coaptă (curățată și tăiată cubulețe)
- 1 avocado (cuburi)
- coriandru proaspăt pentru ganish
Directions
- 1Într-o tigaie medie, topiți untul și adăugați pătlaginele tăiate cubulețe. Se rumenesc patlaginile pentru aproximativ 3 minute si se lasa deoparte.
- 2Pune o arepa pe un platou de servire, deasupra cu carne desmechada si adauga avocado si patlagina.
- 3Presărați coriandru proaspăt și serviți.
Nutrition per serving
95 kcal · 3g protein · 13g carbs · 4g fat