Supa Ngai Ngai
By Chef Congo
Ingredients
- 300g frunze de măcriș (ngai ngai), tocate
- 200g peste afumat
- 2 linguri ulei de palmier
- 1 ceapă, tăiată cubulețe
- 1 ardei iute
- 3 căni de apă
- sare
Directions
- 1Se încălzește ulei de palmier, se călește ceapa până se înmoaie.
- 2Adăugați apă, aduceți la fiert.
- 3Adăugați frunze de măcriș și pește afumat.
- 4Se fierbe 15-20 de minute.
- 5Adauga ardei iute, asezoneaza cu sare.
- 6Supa trebuie să fie acidulată și acru - serviți cu fufu.
Nutrition per serving
88 kcal · 5g protein · 4g carbs · 6g fat