Choreadas
By Chef Costa Rica
Ingredients
- 4 cești boabe de porumb proaspete
- 2 ouă
- 2 linguri de zahăr
- 2 linguri de făină
- 1/4 lingurita sare
- unt pentru gătit
- smantana pentru servire
Directions
- 1Amestecați boabele de porumb cu ouă până când sunt în mare parte omogene, cu o anumită textură.
- 2Se amestecă zahărul, făina și sarea.
- 3Încinge untul într-o tigaie la foc mediu.
- 4Se toarnă 1/4 ceașcă de aluat pentru fiecare clătită.
- 5Gatiti 3-4 minute pe fiecare parte pana devin aurii.
- 6Se serveste cald cu smantana.
Nutrition per serving
416 kcal · 23g protein · 33g carbs · 12g fat