Gallo Pinto

Încinge uleiul într-o tigaie mare, călește ceapa, ardeiul și usturoiul până se înmoaie.

Adăugați fasole neagră cu un strop din lichidul lor, fierbeți 3 minute.

Adăugați orezul, prăjiți la foc mare timp de 3-4 minute până când orezul începe să devină ușor crocant.

Adăugați Salsa Lizano, amestecați bine.

Se condimentează cu sare și piper, se amestecă cu coriandru.

Se servește cu omletă, smântână, pătlagină prăjită și o tortilla.