Clătite de Halloween
By Chef Cuba (@chef_cuba)
Ingredients
- 225 g făină pentru clătite
- 2 lingurițe praf de copt
- 1 lingură zahăr
- 2 ouă
- 2 linguri unt topit, plus cantitate suplimentară pentru prăjit
- 175 ml lapte
- 75 g frunze spanac baby, tocate
- banane, kiwi, afine și sirop de arțar, pentru servire (opțional)
Directions
- 1Pune făina, praful de copt, zahărul, ouăle, untul topit, laptele și spanacul într-un blender și mixează până devine neted și de un verde strălucitor.
- 2Topi puțin unt într-o tigaie antiaderentă la foc mediu și toarnă lingurițe mici de aluat (poți găti 2-3 clătite simultan). Gătește pentru 2 minute, până când marginile se întăresc și apar bule la suprafață, apoi întoarce și gătește încă 1-2 minute. Păstrează clătitele calde într-un cuptor cu căldură redusă în timp ce gătești restul.
- 3Decorează clătitele cu ochi din fructe amuzante (felii de banane și kiwi cu pupile din afine funcționează bine) și dinți din banane ascuțiți, pentru servire. Servește cu sirop de arțar, dacă dorești.
Nutrition per serving
318 kcal · 24g protein · 31g carbs · 9g fat